Кабачки.

[iburas]

Осень - пора овощей.
Это знает даже ребенок, но иногда мы забываем об этом и едим то, что придется, вместо того, что полезно.
Одними из любимых моих овощей являются кабачки, и сегодня, когда я случайно (ну, забыла я о них) обнаружила их в своем холодильнике, они очень быстро превратились в легкий и сытный ужин.

кабачки с картошкой в духовке.

 

Но, так как кабачков оказалось много и, боясь, что испортятся, я сделала еще и котлетки из них.

"Греческий" салатик на скорую руку и ужин готов.

 

Приятного аппетита всем :)))

Запись сделана с помощью Приложение LiveJournal для Android.

Comments

[nenyoufar.livejournal.com]

а с картошкой как готовила? Просто запекала?

[iburas.livejournal.com]

Ну да, порезала кружечками, немного масла оливкового+соль+немного водички, и в духовку:))