Вкусняшки из картошки:)
10/12/2012 23:55![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Новое блюдо из КАРТОШКИ: необычный вкус и красота оформления!
Удидела и решила с хозяюшками поделиться!
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить...
По материалам сайта i.ovkuse.ru